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Vous souhaitez déguster les spécialités de la ville de Sète : Tielle, Macaronade, Encornets ou Moules farcies, Rouille de seiche, coquillages, sans oublier les poissons de méditerranée : Thon, Daurade, Turbot, Baudroie, Rouget … Mais aussi les incontournables : la soupe de poissons, la Sole grillée, ou bien encore la Parillada de poissons et la bouillabaisse sétoise. Le restaurant Les Goélands est le lieu idéal, en centre ville de Sète, au bord du canal principal, face aux bateaux du port.